サトブリDA＠阿佐ヶ谷

予約の取りにくい「SATOブリアン」の4号店？となる「サトブリDA」、ようやく訪問。
この日は13,000円（税込み／飲み物別）のコースをチョイス。

他に「赤身だけのコース（9,500円）」「SATO本店スペシャル（16,000円）」「2018年11,500円コース」がある。

まずはお通しのカレー。ココにも肉がゴロゴロ入ってる。パンを付けて食べたいやーつ！

キムチ。白菜キムチの白いとこは好き。

「極上タン」と「厚切り特上ハラミ」。

この厚さのハラミ、そんじょそこらの店ではお目にかかれませぬ。

草。韓国のりは好き。

ハラミはじっくり丁寧に火を通すと、こんなに綺麗に焼き上がる。肉汁でパンパン。

かーらーのー赤身！

この日はランプとイチボだった（たぶん）

松茸とヒレすき！ こんなん組み合わせるの、反則すぎるでしょ……！

いったん口直しして落ち着こう。

と思ったら、名物の「ブリカツサンド（シャトーブリアンのカツサンド）」が……！
幸せだ……タイムふろしき使って、もう1回食べたい。

ポン酢が出てきたと思ったら……

またもや暴力的なビジュアルの肉が出てきて……

こう！ 大根おろしを包むようにして食べると、肉汁→さっぱり！

またブリアン先輩が出てきたと思ったら……

はい、名物の「ブリ飯」、いただきましたー！
極上A5シャトーブリアン＋うに！

シメは冷麺とシャーベット。

あまりお酒を飲まないメンバーで行ったので、1人16,000円でした。

はーー美味しかった！ SATOブリアン系列はなかなか予約が取れないけど、チャンスがあったらぜひ行ってみて！